September 11, 2019
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पुन: प्रयोज्य प्यारा आइस पैक
चीन की कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स के विकास का समय परिपक्व हो गया है। कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स न केवल ताजा भोजन के लिए लोगों की मांग को पूरा कर सकता है, बल्कि परिवहन के दौरान भोजन के नुकसान और बर्बादी को भी कम कर सकता है। हालांकि कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स के कई फायदे हैं, फिर भी कुछ समस्याएं हैं, जैसे कि कम सार्वजनिक जागरूकता, पिछड़े उपकरण और इतने पर। पुन: प्रयोज्य प्यारा आइस पैक आपूर्तिकर्ता कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स उद्योग का "चरित्र" विश्लेषण करेगा।
नई सदी की शुरुआत के बाद से, चीन के कृषि उत्पाद भंडारण और संरक्षण तकनीक का तेजी से विकास हुआ है, कृषि उत्पाद कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स के विकास के माहौल और स्थितियों में लगातार सुधार हुआ है, और कृषि उत्पादों की कोल्ड चेन लॉजिस्टिक तेजी से विकसित हुई है। लगभग 400 मिलियन टन ताजा कृषि उत्पाद चीन में हर साल परिसंचरण क्षेत्र में प्रवेश करते हैं, और कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स का अनुपात धीरे-धीरे बढ़ रहा है। कोल्ड चेन मार्केट के निरंतर विस्तार के साथ, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स उद्यम लगातार उभरे हैं, और इसने नेटवर्क, मानकीकरण, पैमाने और समूह विकास की प्रवृत्ति को दिखाया है। जब कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स इंडस्ट्री का विकास फलफूल रहा है, तो फायदे और नुकसान भी स्पष्ट होते जा रहे हैं।
सबसे पहले, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स इंडस्ट्री के फायदों का विश्लेषण करें। सबसे पहले, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स भोजन की ताजा रखने की क्षमता में सुधार करता है, भोजन के पोषण और स्वाद को प्रभावित नहीं करता है, और भोजन की भंडारण अवधि को बहुत बढ़ाता है। दूसरा, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स में बहुत अधिक दक्षता है, विभिन्न क्षेत्रों के बीच खाद्य परिवहन। बहुत सुविधाजनक है, गंतव्य पर भेजे जाने पर भोजन अभी भी ताजा है। तीसरा, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स भोजन के सुरक्षित परिवहन के लिए गारंटी प्रदान करता है। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सामान के तापमान को नियंत्रित करने के लिए प्रशीतित और जमे हुए खाद्य पदार्थों को एक पूर्ण कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स की आवश्यकता होती है, जबकि कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स का उपयोग माल को लोड करने और उतारने के लिए किया जा सकता है। बंद पर्यावरण, भंडारण और परिवहन, आदि।
दूसरा है कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स इंडस्ट्री की कमजोरी का विश्लेषण करना। सबसे पहले, वर्तमान में, चीन में इस उद्योग में मानकों के कार्यान्वयन की जगह नहीं है। कई उद्यमों ने राष्ट्रीय मानकों के अनुसार लागू नहीं किया है, और उनका आत्म-अनुशासन खराब है, और उद्योग का विकास मुश्किल है। दूसरा, उपकरण पिछड़ा हुआ है और तकनीकी स्तर कम है, जिससे यीवू फूड सर्कुलेशन सिस्टम के लिए कम तापमान की सुरक्षा प्रदान करना असंभव हो जाता है। तीसरा, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स अवधारणा कमजोर है, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स की आवश्यकताएं अपेक्षाकृत अधिक हैं, और संबंधित प्रबंधन और पूंजी निवेश सामान्य सामान्य तापमान लॉजिस्टिक्स से बड़ा है, और कीमत अपेक्षाकृत अधिक है। लोग इसे जाने बिना सस्ते और अवैध उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं, जिससे कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स के विकास में बाधाएं भी आती हैं।
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